Rollitos de hummus y espinacas

¡Hola chefs! Ya sabemos que ha pasado mucho (¡demasiado!) tiempo sin actualizar este blog, pero los meses de verano siempre son más complicados por motivos laborales. De todas formas, no penséis que hemos estado de brazos cruzados, tenemos preparadas ya varias recetas y alguna que otra sorpresa para vosotros. Hoy os traemos una receta fresquita…

Merluza al vapor con falso pesto de aguacate

¡Hola chefs! Hemos empezado el año con muchas ideas nuevas y, sobre todo, mucha gana de compartirlas con vosotros. Seguramente la mayoría hayamos hecho algún que otro exceso las pasadas navidades y aún no esté costando despedirnos de esos kilitos de más. Con el tiempo he aprendido que la clave para llevar una dieta saludable es hacer…