Ideas para la cena de Nochevieja

¡Hola chefs! Esperamos que estéis disfrutando de las Navidades con vuestros seres queridos y, por supuesto, que estéis cocinando unos menús deliciosos. Llegando ya el año a su fin, a muchos nos vienen los sudores… ¿qué cocino para Nochevieja? Bueno, pues queremos echaros una mano. A continuación os proponemos una serie de recetas para entrantes,…

“Las Caballerizas”

Es difícil encontrar a alguien en Salamanca que no conozca la mítica cafetería de la Facultad de Filología de la Universidad de Salamanca. Las Caballerizas ha sido fuente de energía e inspiración para numerosas generaciones de filólogos a lo largo de los años. Su amplia variedad de pinchos (imprescindible probar las tortillas rellenas), su marco…

Café Atelier (Salamanca)

¡Hola chefs! Llevo ya tiempo con ganas de comenzar a publicar mis modestas recomendaciones en cuanto a locales de tapas, restaurantes… Y creo que hoy es tan buen o mal día como cualquier otro, así que allá vamos… En esta ocasión, voy a hablaros de un lugar que he conocido por pura casualidad esta mañana….