Stuffing, o relleno

¡Hola chefs!

Ya nos vamos acercando al jueves, día de acción de gracias. Para ir abriendo apetito, os traemos hoy la receta de relleno del pavo, o stuffing.

Contrariamente a lo que se cree, lo más habitual es cocinar y servir este plato por separado, no como relleno del pavo. Evidentemente cada uno lo hace de una manera y, como siempre, nosotros os traemos nuestra versión.

No hay una receta de relleno, cada familia tiene la suya. Todas suelen tener en común el cornbread (pan de maíz), caldo y huevos. El resto, depende de vuestros gustos.

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