Recetas con calabaza

¡Hola chefs!

Mientras sigo investigando con los productos de esta temporada, os traigo una recopilación de recetas con calabaza que hice el año pasado.

La calabaza es uno de los productos más típicos del otoño y, por supuesto, un alimento muy completo. Tiene un alto contenido en antioxidantes y en fibra, y muy pocas calorías (unas 80kcal/100g), por lo que es perfecta para cuidar la línea.

Aquí os dejo alguna de las recetas que podéis hacer para aprovechar este alimento otoñal:

recetas-calabaza

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Pinchos de calabaza a la parrilla con crema de queso azul y nueces

¡Hola chefs!

Seguimos con nuestro reto otoñal de recetas con calabaza. En esta ocasión os propongo un pincho relativamente fácil que está delicioso: calabaza a la parrilla con crema de queso azul y nueces. El título es largo, pero veréis que es muy sencilla su elaboración.

¡Espero que os guste!

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