Buñuelos de viento

¡Hola chefs! Para celebrar el día de todos los santos, comparto con vosotros la receta de los buñuelos de viento, uno de los dulces más típicos de esta fiesta. Suelen servirse rellenos de crema pastelera, nata o chocolate pero yo os traigo la receta básica. Podéis comerlos así, con un poco de azúcar, o rellenarlos…

Temporada de moras

¡Hola chefs! Se nos va acabando el verano, las vacaciones (para los que las hayan tenido…), los días de playa o piscina… ¡Pero no pasa nada! Cada época del año tiene su parte positiva y su parte negativa. A mi me encanta septiembre porque es el mejor momento para ponernos morados (nunca mejor dicho) a…