Risotto de calabacín

¡Hola chefs! Os traigo de nuevo una receta centrada en ese clásico de la nevera del estudiante, el calabacín. Ya os he dicho anteriormente que no sólo es uno de los alimentos más populares entre muchos de los estudiantes, sino que es un producto con infinidad de posibilidades. En esta ocasión, me he animado con…

Bolitas de arroz y cebolla crujiente con vinagreta de miel

Hola chefs! Os traigo hoy una receta sencillita para hacer entrante diferente. Se trata de unas BOLITAS DE ARROZ Y CEBOLLA CRUJIENTE CON VINAGRETA DE MIEL. Los ingredientes son muy básicos, lo único un poco fuera de lo común es la cebolla crujiente. Yo la suelo traer de IKEA, pero en Carrefour al menos también…